- Año de Creación: 1958
- Director: Humberto Luque
- Ubicación: Plaza Cubierta El Rectorado Nivel Pasillo.
Compartir navideño en la UCV
Los tradicionales platos navideños fueron la base del concurso gastronómico 2010, que tradicionalmente realiza El Rectorado de la UCV a través de la Dirección de Extensión Universitaria. La cocina de siempre, recetas de la abuela, recetas de los amigos, recetas del vecino, recetas prestadas, fueron las presentadas por los concursantes del evento.
Un distinguido jurado, encabezado por la Directora de Extensión Universitaria, Profa. Milena Sosa ; Profa. Maite Toro, Prof. Aníbal Castillo, Prof. Pedro Castro y Profa. Josefina Benedetti; hicieron la selección de los platos ganadores, entre los que se encontraron “Mejor Hallaca” para Irene Guzmán, “Mejor Dulce de Lechosa”, para Mireya Castillo y María Macaví; “Mejor Ensalada” para Betty González y Ana Rosa Rivas y el “Mejor Ponche” fue de Saica Muñoz, entre otros galardones.
La comunidad universitaria tuvo la oportunidad de degustar los deliciosos platos presentados por los participantes. Una vez finalizado el evento los ganadores del concurso recibieron las felicitaciones de parte de la Rectora Cecilia García Arocha, para luego dirigirse a la Dirección de Extensión Universitaria a retirar sus respectivos premios.
