- Año de Creación: 1958
- Director: Humberto Luque
- Ubicación: Plaza Cubierta El Rectorado Nivel Pasillo.
Nutrición y Dietética de la UCV realiza congreso en su 60ª aniversario
En el marco de su 60 aniversario, la Escuela de Nutrición y Dietética de la Facultad de Medicina de la Universidad Central de Venezuela realizará un congreso que se llevará acabo del 3 al 5 de Noviembre, en el auditorio de la Facultad de Farmacia, bajo la organización de la profesora Gertrudiz de Baptista, jefe de la Unidad de Soporte Nutricional del Hospital Universitario de Caracas.
Dicho evento contará con la participación de ponentes nacionales e internacionales especialistas en el área de nutrición, quienes hablarán sobre distintos tópicos de interés en el área. La conferencia inaugural versará sobre la nutrición, pilar fundamental en el desarrollo del capital humano y estará a cargo del Doctor Abelardo Ávila Curiel.
Fundada en 1950 bajo el nombre de Escuela Nacional de Dietistas, dependiente del Instituto Nacional de Nutrición del MSAS, la Escuela de Nutrición y Dietética de la UCV es pionera en el país. Desde sus inicios hasta nuestros días es la primera formadora de profesionales de la más alta calidad científica y técnica capaces de actuar en la promoción, protección, tratamiento y rehabilitación de la salud tanto a nivel individual como colectivo.
Según expresa Baptista con esta actividad académica "se pretende promover la excelencia, productividad y bienestar social en Venezuela a través de la alimentación". El congreso está dirigido a toda la comunidad médica interesada en participar. Las inscripciones se realizarán el 3 de noviembre de 8:30 a 10am. Para mayor información dirigirse a: dietetica.nutricion757@gmail.<wbr></wbr>com ó al teléfono 9862057.
