Año de Creación: 1938
Número de Escuelas: 1
Número de Institutos: 2
Decana: Profa. Adriana Mendez.

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Proyectos
- Elaboración de Productos Lácteos Desecados de Cabra y Cultivos Lácticos Liofilizados
- Estudio del perfil neuroinmunitario en perros y gatos con cáncer y su respuesta a una nueva aproximación terapéutica neurofarmacológica
- Laboratorio de investigación y análisis bromatológico del Centro de Bioquímica Nutricional CBN de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Central de Venezuela
- Unidad diagnostica de referencia en enfermedades infecciosas e infecto-contagiosas de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Central de Venezuela
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Proyectos

Laboratorio de investigación y análisis bromatológico del Centro de Bioquímica Nutricional CBN de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Central de Venezuela

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"PATRIMONIO MUNDIAL" (UNESCO, 2000)

"La mejor garantía de conservación de los monumentos y de las obras de arte viene del afecto y respeto del pueblo, y ese respeto asienta sus bases en la educación y en el fomento de su conocimiento". (Carta de Atenas, 1931)